Slow Food
PIEMONT - BAROLO UND BARBARESCO

Reihe: Unterwegs zu Wein und Kultur

€ (D) 14,90 / € (A) 15,40 / sFr 25,80

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Die Langhe - allein der Name jener sanft hügeligen Landschaft im Norden Italiens lässt das Herz jedes Gourmets sofort etwas höher schlagen. Sicherlich haben auch hier beständig fortschreitende Industrialisierung, Modernisierung und anschwellende Touristenströme ihre Spuren hinterlassen, doch dem Zauber, der jeden Herbst von den Nebel verhangenen piemontesischen Weinbergen ausgeht, dem Duft der weißen Trüffel, die alljährlich ganze Scharen von Feinschmeckern nach Alba zur "Nationalen Trüffelmesse" locken, und dem Geschmack des Barolo, dem "Wein der Könige", der inzwischen wieder Spitzenpreise auf den weltweiten Auktionen einbringt, kann sich kaum einer entziehen…

Doch: So, wie man die nötige Muße braucht, um seinen Lieblingswein richtig zu genießen, sollte man sich auch für eine Reise in dessen Herkunftsgebiet genügend Zeit nehmen. Bei Hallwag ist nun eine neue Reihe erschienen, die von Slow Food herausgegeben wird und unter dem Titel Unterwegs zu Wein und Kultur zu beschaulichen Entdeckungsreisen nicht nur mit dem Auto, sondern vor allem auch mit dem Fahrrad oder zu Fuß einlädt. Wer also seinen nächsten Urlaub in die Langhe plant und sich auf die Suche nach Kunst, Wein, Natur und gutem Essen machen möchte, der findet in dem Band Barolo und Barbaresco die besten Tipps und Adressen, die das Team von Slow Food für seine Leser zusammengestellt hat.

Vier Routen mit mehreren Abstechern durch das Anbaugebiet dieser beiden großen piemontesischen Weine, beginnend mit einem Rundgang durch die Hauptstadt Alba, führen den interessierten Wein- und Kulturfreund zu den schönsten Osterien, Restaurants, Enotechen und Kellereien im Land. Die kurzweilig geschriebenen Texte weisen auf die wichtigsten Sehenswürdigkeiten hin und liefern die nötigen Hintergrundinformationen ("Ein kleiner Leitfaden", "Sehen und verstehen"). Das Buch ist durchgehend mit Farbfotos illustriert, die

schon beim Durchblättern einen guten Eindruck von der Region vermitteln. Das breite
Adressenangebot im Anhang ("Für Sie ausgewählt") reicht vom örtlichen Fremdenverkehrsbüro über Museen bis hin zu Übernachtungs-, Restaurant- und Einkaufsempfehlungen.

Herausgeber, Tester und Redakteure dieses etwas anderen Reiseführers sind allesamt profunde Kenner der Region, in der 1986 die Slow-Food-Bewegung gegründet wurde.