Jancis Robinson
Der Weinkurs

Systematisch Weinwissen aufbauen

€ (D) 29,90 / € (A) 30,80 / sFr. 50,20

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Auch wenn der Genuss einer guten Flasche Wein an sich bereits ein höchst sinnliches Vergnügen bereitet, so kann dieses durch Kennerschaft noch einmal gesteigert werden!
Der Weinkurs, Jancis Robinsons umfassende Einführung in die Welt des Weins, vermag diesen Spaß sogar noch zu steigern, bereitet doch bereits die Lektüre des jetzt bei HALLWAG in einer vollständig überarbeiteten, aktualisierten und erweiterten Ausgabe erschienenen Referenzwerks auf fachkundige, aber dennoch leicht verständliche und unterhaltsame Weise auf die kommenden Gaumenfreuden vor.

Sieben Jahre nach der ersten Publikation hat sich die Welt des Weins erheblich gewandelt und eine Neuauflage dringend notwendig gemacht: Vor allem die Abschnitte über Italien, Spanien, Portugal sowie ein Großteil der Neuen Welt sind wesentlich erweitert worden. Ebenso wurden die Jahrgangstabellen am Ende des Buches komplett überarbeitet. Insgesamt wurde der ganze Weinkurs auf den neuesten Stand gebracht.

Jancis Robinsons Weinkurs bietet eine umfassende Einführung in alle Bereiche des Weins. Mit Hilfe dieses Buches können interessierte Weinliebhaber ebenso wie Weinprofis systematisch ihre Weinkenntnisse erweitern. Den Hauptteil ihres Werkes widmet die Autorin den Grundlagen des Weinbaus und der Weinbereitung, den Traubensorten sowie allen wichtigen Wein erzeugenden Ländern der Welt. Zahlreiche Tipps zur Verkostung, dem Kauf und der Lagerung von Wein, eine Liste mit weiterführender Literatur sowie ein alphabetischer Index runden dieses 352 Seiten starke Lehr- und Referenzwerk ab.

Die Autorin:
Jancis Robinson, Master of Wine, ist eine international hoch angesehene und vielfach preisgekrönte Weinexpertin und gefragte Referentin. Sie ist Weinkorrespondentin der Financial Times und Verfasserin einer Weinkolumne, die in Magazinen und Zeitungen in allen fünf Kontinenten erscheint. Bei HALLWAG sind von ihr bereits erschienen: Reben, Trauben, Weine (1987), Das Oxford Weinlexikon (1995; Neuausgabe 2003), Der Weinkurs (1996, Neuausgabe 2003), Rebsorten und ihre Weine (1997), Der Degustationskurs (2003) sowie gemeinsam mit Hugh Johnson die Neuausgabe des Weinatlas (2002). Einen zunehmenden Teil ihrer Zeit widmet Jancis Robinson ihrer Webseite www.jancisrobinson.com.