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Völlig überarbeitete und aktualisierte Neuausgabe |
€ (D) 75,- / € (A) 77,10 / sFr. 126,- |
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Mehr als 3.000 Erst- und Zweitweine aus den letzten vier Jahrzehnten
und die In keiner Weinbauregion auf der ganzen Welt entstehen so viele Spitzenqualitäten
wie im Bordeaux. Namen wie Pétrus, Yquem, Margaux oder Latour lassen
die Herzen unzähliger Weinfreunde schneller schlagen. Doch der weltweite
Ruhm hat auch die Preise dieser allerersten Gewächse in atemberaubende
Höhen getrieben. Da ist es umso wichtiger, gut Welche der zahllosen Châteaux liefern überhaupt Spitzenqualitäten? Wie ist der Jahrgang 2001 im Bordeaux ausgefallen? Und wie hat sich ein Château Mouton-Rothschild seit seiner Erhebung zum Premier Cru im Jahre 1973 entwickelt? Robert M. Parker ist der wohl profundeste Kenner des legendären Anbaugebiets im Südwesten von Frankreich. "Parker Bordeaux" widmet sich neben der generellen Analyse der verschiedenen Jahrgänge auch den einzelnen Produzenten und ihren Weinen. Gegliedert entsprechend der unterschiedlichen AOCs (Appellations d'Origine Contrôllées), bietet das Werk ausführliche Beschreibungen von insgesamt 700 Weingütern - angefangen bei den renommiertesten Châteaux bis hin zu kleineren Produzenten mit weniger berühmten Namen. Auf 1248 Seiten beschreibt, analysiert und bewertet Parker mehr als 3000 Erst- und Zweitweine aus den letzten vier Jahrzehnten. Mit Hilfe seines ausgefeilten Bewertungssystems - den berühmten Parker-Punkten - gelingt es dem Autor, besonders differenzierte Urteile abzugeben, die die Stärken und Schwächen der Weine wirklichkeitsgetreu abbilden. Innerhalb jeder Appellation geht Parker alphabetisch nach den einzelnen Châteaux vor. In einer Kurzübersicht werden die wichtigsten Informationen zusammengefasst, anschließend die einzelnen Weingüter und ihre Besitzer vorgestellt. Am Ende jedes Eintrags schätzt er zudem den Zeitpunkt ein, zu dem jedes Gewächs seinen individuellen Gipfel in Geschmack und Gleichgewicht erreicht. Wichtige Informationen rund um das Thema Wein wie Lagerung, Transport, Verkauf sowie Hoteladressen, runden diesen für Sammler, Konsumenten und Händler unersetzlichen Einkaufsführer ab. Top-Autoren unter einem Verlagsdach: Mit Robert M. Parker, Jr., Michael Broadbent und Hugh Johnson versammelt HALLWAG die weltweit führenden Persönlichkeiten der Weinliteratur unter seinem Verlagsdach.
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