VINUM: Beide Daumen hoch!

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Ungeübte stehen der Verkostung und Bewertung von Weinen oft etwas hilflos gegenüber. Was uns aus dem Glas entgegenkommt, spricht alle Sinne gleichzeitig an: Farben, Düfte, Aromen und Geräusche dringen in Auge, Nase, Gaumen, ja sogar ins Ohr und durchfluten unser Nervensystem. Und um dieses Paket an Eindrücken aufzuknacken, dazu wäre Starthilfe ganz hilfreich, oder?

Der geistige Vater von www.avinis.com, Kurt Gibel (u. a. Autor des Buches "Weine degustieren -leicht & spielend", Verlag Gräfe und Unzer), macht diese Hilfe nun mit der tatkräftigen Unterstützung von Internetspezialisten, "die sich gerne an der Grenze des gerade noch Machbaren tummeln", für Wein-Fachleute und Freaks online abrufbar.

Liebevoll nimmt er einen bei der Hand und bringt etwas Übersicht ins Degustationsgewirr. Dies gelingt: Die vermittelten Informationen werden locker bis witzig rübergebracht, ohne störende Schulmeister-Note. Für die
diversen Weintypen gibt es differenzierte "Hilfebäumchen", alle nach Anblick, Geruch, Geschmack und Gesamteindruck geordnet.
Klick, Klick gehts dann durchs Formular, unbekannte Begriffe werden bei längerem Verweilen mit einer Sprechblase kurz erklärt, durch einen Doppelklick erscheint ein neues Fenster mit weiteren Informationen zu Weinen, Regionen, Typizität.

Dass Weinwissen nicht am Glasrand aufhört, ist klar. Auf www.avinis.com
ist enorm viel Information zu Ländern, Regionen, Produzenten, Rebsorten, Degustationsbegriffen, Bezugsquellen (international), Büchern (mit Direktlink zu Amazon.de), Lagerdauer, Jahrgang, Temperatur zusammengestellt. Registrierte User (die Registrierung ist kostenlos und ohne Verpflichtungen) haben die Möglichkeit, persönliche Notizen und Ergänzungen anzubringen. Ausserdem bietet das Avinis-Team (reale) Weinkurse und -seminare an, die von Cybernautinnen und Internauten gleich online gebucht werden können.

Was an dieser Website auffällt und sehr für sie spricht, ist die extreme Verlinkung, die sich in der klaren Gliederung bezahlt macht: Man fühlt sich sehr mobil von jeder Rubrik aus gelangt man zur gewünschten Information. Wirklich be- und merkenswert!

Weiter regt Gibel zum Spiel mit dem Wein an, indem er zum Beispiel Variationen der Temperatur vorschlägt, um deren Einflüsse selber zu erschmecken. Piktogramme sind der kleine, feine, optische Support der Avinis-Homepage. Die Site hat keine "Aufmöbelung" durch zusätzliches Bildmaterial nötig.
Und wer jetzt denkt, eine Super-Site für den deutschsprachigen Raum, irrt: Denn das Ganze kann per Mausklick in Französisch und Englisch abgerufen werden. Beide Daumen hoch!

Vinum

Das internationale Weinmagazin

Oktober 2001