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Runde 07
Degumerkmale des folgenden Weins?
Tawny Port, 10, 20, 30, 40 years old
Portwein aus mehreren Jahrgängen, wobei die Anzahl der Jahre der durchschnittlichen Fasslagerung entspricht. Diese Tawnies können, neben den Vintage Ports, den höchsten Genuss aller Portweine bieten. In der Regel haben die 20-jährigen das beste Preis-Genuss-Verhältnis.
Die zehnjährigen Tawnies sind noch fruchtig (Zwetschgen, gekochte Früchte), die älteren sind sehr komplex, mit verschiedenen Nuss- und Röstaromen, würzigen Noten (Pfeffer), Rosinen, Kaffee, Tabak. Sehr elegant am Gaumen.

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